Een zelfoogsttuin om de hoek

Het Groente Genootschap is een zelfoogsttuin; een vorm van gemeenschapslandbouw. In het Engels: Community Supported Agriculture (CSA). Wij, als boeren, en jullie, als klanten, spreken met elkaar af om voor de duur van een seizoen samen de oogst van het land te delen. In ruil voor onze arbeid betaal je ons voor de start van het seizoen je deelnemersbijdrage, waarna je (bijna) een jaar lang elke week kunt oogsten.

Deelnemerschap gaat om meer dan de oogst. We delen wekelijks recepten met elkaar, je ontmoet makkelijk andere oogsters, en er is volop inspiratie over voedsel verbouwen en tuinieren. We starten en sluiten het seizoen met een oogstfeest. Voor veel deelnemers is het een wekelijks uitje om te komen oogsten. Neem vooral je kinderen mee, en verwonder je over hoe alles groeit en bloeit. Omdat we met veel mensen de tuin delen vragen we iedereen zich aan de tuinafspraken te houden en deze goed door te lezen. Ook mag je als Groente Genoot meehelpen als vrijwilliger op de tuin. Zeer welkom maar zeker niet verplicht. Als je alleen komt om te oogsten en te genieten van de tuin is dat ook prima. Wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten? Leuk! Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.

Wij werken aan een solidaire, duurzame tuin. Ons ideaalplaatje is een tuinderij waarbij iedereen, ongeacht draagkracht, toegang heeft tot zo vers mogelijke, voedzame en gezonde groenten. Daarom hanteren we een solidaire betalingssysteem.

Hieronder lees je alles over het reilen en zeilen op de tuinderij.

Een abonnement bij Het Groente Genootschap

Met een abonnement koop je aan het begin van het seizoen een 'aandeel van de oogst', ook wel een oogstaandeel. Je neemt een of meerdere aandelen; dit is afhankelijk van de samenstelling van je huishouden. Van het geld uit de oogstaandelen kopen wij plant- en zaaigoed, betalen we compost, tools en arbeid. Een oogstaandeel geeft je recht op een ‘deel van de oogst’ van de geteelde groenten en kruiden - een seizoen lang tussen mei en december. Dat ziet er zo uit:

  • We zorgen voor een gevarieerd aanbod met bekende groenten (bijvoorbeeld sla, venkel, courgette, pompoen, andijvie) en minder bekende groenten (bijvoorbeeld palmkool, chioggia bietjes, patisson, raapstelen, aardpeer).

  • Het hele jaar zijn er verse kruiden beschikbaar zoals koriander, basilicum, peterselie, munt en tijm. Net als van onze eetbare bloemen kun je hier wekelijks iets van oogsten.

  • In de lente hebben we iedere week 4 tot 7 soorten groenten. In de zomer en herfst 8 tot 10 soorten groenten. We eindigen met mooie wintergroenten in november en december. We gaan uit van ca. 32 oogstweken.

  • Met één oogstaandeel oogst je genoeg groenten voor één week voor één persoon. Je eet dus in principe de hele week van de groenten uit de tuin (4 á 5 maaltijden per week). Op de eerste en laatste weken na, omdat er dan minder oogst beschikbaar is.

  • Je kunt zelf kiezen wat je meeneemt en je oogst de hoeveelheid die past bij je behoefte. Belangrijk: je oogst alleen voor vers gebruik: dezelfde week, niet voor de vriezer. Zo zorgen we er voor dat alle groenten zich mooi spreiden over het jaar heen en er (bijna) altijd overvloedige keuze is.

  • Is er toch weinig beschikbaar van een bepaalde groente dan geldt er een maximum, is er ruim voldoende dan neem je mee wat je vers eet. Bij overvloed nodigen we je uit om extra te oogsten.

  • Een paar keer in het seizoen breiden we het oogstaandeel uit met iets dat we (nog) niet zelf verbouwen; in 2024 waren dat bijvoorbeeld extra kruiden of extra pompoenen.

  • We leren je hoe je goed kunt oogsten, helpen je elke week met recepten, organiseren oogstfeesten en kweken plantjes op voor in jouw eigen tuin.

  • We doen het samen en vertrouwen elkaar op een prettige oogst-samenwerking.

Delen van de oogst en de risico's

Het Groente Genootschap is een vorm van gemeenschapslandbouw. Dit houdt in dat de boeren (wij) en de leden (jullie) samen de oogst, maar ook de risico’s delen. Met je oogstaandeel heb je dus geen garantie op vaste aantallen of kilo’s. Heeft het flink gehageld of hebben we last van een slakkenplaag, dan kan het zijn dat er even geen sla is. In onze teeltplanning houden we zo veel mogelijk rekening met deze risico’s. Zo telen we een grote diversiteit aan groenten, en planten we altijd net wat meer dan nodig is. Natuurlijk deel je ook mee in de overvloed en genieten we samen van een fijne plek in de natuur.

Praktische informatie

  • Vanaf half mei tot en met begin december mag je wekelijks oogsten. De exacte weken hangen af van het weer in het voor- en najaar.

  • De oogstmomenten zijn elke week van donderdag 16:00 tot zaterdag 13:00. Op het land zie je dan duidelijk welke gewassen geoogst mogen worden.

  • Elke week ontvang je een mail waarin we laten zien wat er die week in de oogst is, hoe je oogst en voor enkele gewassen hoeveel je mag oogsten.

  • Heb je kinderen? Neem ze gezellig mee! En leg ze uit wat ze wel en niet mogen doen. Honden mogen (aangelijnd) mee, maar niet in de buurt van de gewassen.

  • Ben je druk? Het oogsten kost maximaal een half uurtje per week. Het is ontspannend, leuk en leerzaam. Ben je te druk? Dan kan je af en toe gebruikmaken van onze oogst-service (kort gezegd: dat wij in die week voor je oogsten). We starten bij voldoende interesse en we zullen hiervoor iets van extra kosten in rekening brengen (indicatie: €4- €5 per huishouden per keer).

  • Moet ik zelf meewerken in de tuin? Nee, dat hoeft niet. Wij zorgen voor het zaaien, planten en onderhoud van de tuin. Jij oogst en eet! Wil je ook meehelpen in de tuin, dat kan! Heel graag zelfs.

  • Kom naar de tuin, te voet of op de fiets. Er zijn geen parkeerplaatsen bij de tuinderij en langs de weg kan niet geparkeerd worden.

Kosten

Vanaf 2025 werken we met een solidair betalingssysteem. Je betaalt op basis van je eigen draagkracht, je bepaalt dus zelf de prijs van het abonnement en daarmee het inkomen van de tuinders. Zo willen we gezond, lokaal en ecologisch verbouwd voedsel voor zoveel mogelijk mensen toegankelijk houden. Het is dus solidair naar de tuinders (we kunnen onszelf een redelijk inkomen uitbetalen), solidair naar de Groente Genoten (we houden de tuin inclusief, ook voor mensen met een kleine portemonnee) en solidair naar toekomstige generaties (een duurzame tuinderij voor de toekomst, waar we regeneratief werken aan het versterken van het ecosysteem). 

We bieden drie opties (prijs per oogstaandeel van een volwassene, incl. 9% BTW):

  1. € 395,- (€ 12,34 per week*) // Tuinders ontvangen minder dan minimuminkomen.

  2. € 445,- (€ 13,91 per week*) // Tuinders ontvangen minimuminkomen met ruimte voor een bescheiden pensioenopbouw.

  3. € 525,- (€ 16,41 per week*) // Tuinders ontvangen basisinkomen met ruimte voor pensioenopbouw, arbeidsongeschiktheidsverzekering en investeringen in de tuin en biodiversiteit.

* In 2024 was de gemiddelde prijs per week EUR 12,50

Kinderen van 0 t/m 4 jaar zijn gratis. Kinderen van 5 t/m 12 jaar betalen 25%. En kinderen van 13 t/m 18 jaar de helft (50%). Je bent vrij om te kiezen. Belangrijk hierbij is te kiezen wat voor jou goed voelt. Wij zien graag dat je tevreden bent met je oogstaandeel en met plezier op de tuin komt oogsten.

Randvoorwaarden:

  • Je abonnement bestaat uit een of meerdere oogstaandelen. Met één oogstaandeel oogst je genoeg groenten voor één week voor één persoon.

  • Je sluit een abonnement af voor je huishouden. Dus heb je een huishouden met 2 volwassenen en 2 kinderen, dan neem je een abonnement met 2 volwassen-aandelen en 2 kind-aandelen.

  • De prijs van het abonnement is afhankelijk van welke optie (in de solidaire betaling) je kiest. We zullen ook de kinderprijs hierop berekenen. Kinderen tellen we niet of niet volledig mee in de prijs (dit is afhankelijk van de leeftijd).

  • Je sluit een abonnement af voor een geheel seizoen, waarin je ca. 32 weken oogst tussen mei en december. Ben je in deze periode een keer op vakantie en wil je iemand anders voor je laten oogsten? Dan is dit natuurlijk geen probleem (wel graag vooraf even doorgeven)!

We vragen om je aanmelding definitief te maken met een aanbetaling van €175,- per huishouden. Zodra we de aanbetaling binnen hebben is jouw aanmelding definitief. Het resterende bedrag betaal je bij de start van het oogstseizoen (begin mei). Wil je in termijnen betalen? Dat kan. Neem dan even contact met ons op.

Aanmelden

Lijk het je wat? Leuk! In 2024 zaten we vol en voor 2025 hebben we een wachtlijst. Hiervoor kun je je aanmelden. En we hebben goed nieuws, want we verwachten in 2025 nog meer extra plekken te hebben, dus als er een plekje vrijkomt ben je de eerste die het hoort!